今月、東武百貨店池袋店で開催されていた「ぐるめぐり 冬の大北海道展」にて、私はワインやスイーツを買い込みました。

 賞味期限の関係で、早く食べなければならないものがまだまだたくさんあります。今夜も賞味期限に追われながらスイーツを食します。

バウムクーヘン「妖精の森」(ミニサイズ)

 今回口にするのは、北菓楼のバウムクーヘン「妖精の森」です。

 …え、この間も食べただろうって?

 その通りです。

 しかし、今回口にするのは、ミニサイズのものです。

 一応、先日食したものと同じものであるはずなのですが、サイズだけではなく、味わいや食感にも微妙な違いがあります。

バウムクーヘン「妖精の森」(ミニサイズ)(その2)

 「妖精の森」の売りは、なんといっても、独特のふわふわ感としっとり感です。

 しかし、このミニサイズの「妖精の森」では、独特のふわふわ感やしっとり感はやや弱まっています。

 その代わり、より甘味が増しているように思えます。

 サイズを考えると、ふわふわ感やしっとり感が弱まってくれたほうが食べやすいといえば食べやすいのですが、やはり、先日食したものと同じものだと言われてもピンときません。

 もしかしたら、冷蔵庫に入れていた時間が長かったことも影響しているかもしれません。

 とはいえ、味わいも微妙に違いますので、二度楽しめたと思うことにします。

 それにしても、「妖精の森」は、自分がバウムクーヘン好きであるということもあるのですが、何度食べても飽きませんね。多分また北海道展に足を運ぶ機会があっても買うでしょうね。

公式サイト
マルセイバターケーキ六花亭
東武百貨店池袋店
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