今月、東武百貨店池袋店で開催されていた「ぐるめぐり 冬の大北海道展」にて、私はワインやスイーツを買い込みました。

 賞味期限の関係で、早く食べなければならないものがまだまだたくさんあります。今夜も賞味期限に追われながらスイーツを食します。

 といいつつ、今夜は冷凍保存していたものを解凍して食すことにしました。

スイーツオーケストラ

 今回口にするのは、わらく堂のフロマージュ「スイーツオーケストラ」です。

 公式サイトでは、「スイーツオーケストラ さつまいも」が露出していますが、今回口にするのは定番商品のほうです。なお、「さつまいも」も購入済みですので、そのうち食すことにします。

 3層構造で、1層目がマスカルポーネのレアチーズケーキ、2層目が特製卵プリン、3層目がクリームチーズのレアチーズ、とのことです。

スイーツオーケストラ(その2)

 現在、解凍しながら口にしている状況ですが、最後までシャリシャリとしているのは3層目ではなく2層目です。プリン層は、かなり時間がたってからでないと、プリンらしい食感にはなりませんでした(笑)。

 商品の性質上、それぞれの層だけを個別に味わうのは非常に難しいのですが、3層のチーズとプリンとクリームが混じり合うと、なんとも言えぬスイーツ間が出ます。まさにスイーツの共演、「スイーツオーケストラ」たるゆえんです。

 私は過去にも一度これを食しているはずなのですが、もう何年も昔の話であり、すっかり記憶の彼方に飛んでいました。それ故に、新鮮な気持ちで味わうことができました。

 …しかし、夜中寝る前にこの手のものを口にするのは、あまりおすすめできませんね。「さつまいも」は休日の日中時間帯に食したいと思います(汗)。

公式サイト
スイートオーケストラ わらく堂
東武百貨店池袋店
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